| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 639克 | 干煸四季豆热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于上课688分钟消耗的热量...108 | |||||
干煸四季豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、猪肉（1块）、蒜头（5个）、干小米椒（3个）
1/8. 四季豆折段
2/8. 猪肉切片
3/8. 蒜头拍扁 辣椒对切
4/8. 干锅下肉爆出猪油
5/8. 猪肉至金黄色时?四季豆?蒜头?辣椒
6/8. 翻炒铺平煸香
7/8. 快熟时加少许盐?少许水（这样比较快熟）
8/8. 奖奖奖...出锅了干煸四季豆
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、增进食欲、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、止消渴等功效；可与菠萝、苋菜、黑木耳搭配；与红豆、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、保护肝功能、预防感冒等功效；可与火腿、生菜、粳米搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量1238 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物37.66 克
- 钠83.1 毫克
- 钙241 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾743 毫克