| 家常西红柿炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 765克 | 家常西红柿炒西葫芦热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于唱歌92分钟消耗的热量...120 | |||||
家常西红柿炒西葫芦的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、西红柿（小的一个或大的半个）、尖椒（一个）、葱（适量）、盐适量（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 西葫芦去籽切片，西红柿，尖椒切滚刀块，葱姜蒜切沫备用。
3/8. 冷锅热油，油温，放入花椒面，放入葱姜炝锅。
4/8. 放入西红柿翻炒，一分钟左右。图片虚了。
5/8. 放入西葫芦，少许酱油，适量盐翻炒，两分钟左右。
6/8. 最后放入尖椒，翻炒一分钟。放少许味精，喷醋，爱吃酸就多放点，不喜欢吃就少放点。
7/8. 放入蒜末，大火收汁，装盘。
8/8. 成了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿散结、提高免疫力等功效；可与西红柿、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、抗衰老等功效；可与芥蓝、西兰花、鸡蛋搭配；与鱼干、河蚌、青鱼相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、驱寒等功效；可与白菜、北极虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常西红柿炒西葫芦热量184 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质9.07 克
- 碳水化合物37.2 克
- 钠42269.7 毫克
- 钙668.7 毫克
- 铁35.57 毫克
- 钾1348 毫克