香辣盘盘虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
油麦菜 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
总量 | 921克 | 香辣盘盘虾热量/卡路里712千卡 | |||
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1/5. 处理好的青虾
2/5. 热油下锅 稍微翻炒至变色 加少量白醋后出锅待用
3/5. 用剩下的油 放入麻椒粒和老干妈 炒两下放入青菜和金针菇 炒两下 放少量水 加盐 加鸡精 水开加入青虾
4/5. 煮3分钟 青虾和蔬菜摆盘 撒入香菜
5/5. 把锅里剩下的汤汁倒在香菜上烫一下 美味出炉
青虾的热量93千卡(每100克);具有有利于病后恢复、缓解神经衰弱、通乳汁等功效;可与辣椒、枸杞、韭菜花搭配;与荷兰豆、茶叶、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效;可与油菜、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清热利尿、降低胆固醇、减肥等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促消化、促进胃肠蠕动等功效;可与虾、羊排、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;