丝丝缠肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐皮 | 克 | 820千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 336克 | 丝丝缠肠热量/卡路里942千卡 | |||
![]() |
1/5. 豆腐皮、青椒洗干净切成丝、热锅不放油把青椒干煸片刻盛起来、
2/5. 干煸青椒后、趁锅里余热把切好的腊肠也稍微炒一下盛起来.
3/5. 锅里放油、油微热加入蒜蓉酱蒜瓣姜末翻炒,再放豆皮翻炒、要注意炒散豆皮、
4/5. 豆皮翻炒均匀后加入青椒和腊肠继续翻炒、如果太干了可以加少许冷开水,快熟了加入盐、酱油炒均匀!OK啦!
5/5. 好咯!可以开吃啦!
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止咳消痰、保护心脏、养胃等功效;可与良杂大猪、猪肉丝、梅花肉搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、降血糖、保护肝功能等功效;可与五花肉、火腿、排骨搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、发汗解表等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;