双椒炒黄豆-下饭快手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 478克 | 双椒炒黄豆-下饭快手菜热量/卡路里1111千卡 | |||
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1/4. 黄豆提前泡好,入沸水中煮5分钟(泡过的黄豆很好熟的)
2/4. 葱姜蒜、小米椒、青尖椒洗净切好(如图)
3/4. 起油锅(黄豆不吃油,要一点点哦),油热后先放入姜蒜炒香,再放入米椒和尖椒再炒出香味
4/4. 放入黃豆翻炒片刻后,加入生抽、盐翻炒均匀,撒上葱粒即可
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、预防癌症、催乳等功效;可与牛蹄筋、红枣、小米搭配;与猪肉、基围虾、核桃相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、抗瘤、养颜护肤等功效;可与鸡蛋、羊肉、羊排搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、五花肉、排骨搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、预防感冒等功效;可与牛小排、腹部牛肉、咖哩牛肉干搭配;与豆腐丝、豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温肺止咳、解毒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;