| 土豆排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 1194克 | 土豆排骨炖豆角热量/卡路里2309千卡 | |||
 热量2309千卡，相当于高尔夫球462分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆排骨炖豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆角（适量）、土豆（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、八角（适量）、生老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 所有材料洗净备齐。
2/5. 葱姜蒜炝锅，排骨入锅翻炒，放入生老抽、八角。
3/5. 排骨变色，放入半锅清水，加入葱段、姜段，小火慢炖40分钟，至排骨熟。
4/5. 放入豆角、土豆块，大火炖到豆角软烂。
5/5. 加入盐和味精调味，即可。一锅又香又美味的东北菜肴出炉咯！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋肝阴等功效；可与大蒜、蘑菇、冬瓜搭配；与香菜、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、消暑化湿、增进食欲等功效；可与香菇、玉米、虾皮搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、降血脂等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、促进胃肠蠕动、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 土豆排骨炖豆角热量2309 千卡
- 脂肪126.56 克
- 蛋白质28.96 克
- 碳水化合物128 克
- 钠10128.6 毫克
- 钙354 毫克
- 铁32.59 毫克
- 钾1484 毫克