| 红三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 577克 | 红三剁热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于网球85分钟消耗的热量...480 | |||||
红三剁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、尖椒（2个）、肉末（150克）、高汤（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 炒锅中放油，油七成热时放入葱末、姜末，炒出香味后放入肉末
2/5. 肉末变色后，加入少量酱油
3/5. 加入西红柿块，翻炒至熟
4/5. 放入尖椒丁，翻炒几下，再加入盐、高汤即可
5/5. 再加入盐、高汤即可
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、护肤、促消化等功效；可与西葫芦、鲫鱼、鸡蛋搭配；与香菇、土豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与北极虾、羊肉、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与芸豆、豆腐皮、洋葱搭配；与首乌、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红三剁热量679 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠64.7 毫克
- 钙35.7 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾571 毫克