| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 地三鲜热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于体能训练3分钟消耗的热量...300 | |||||
地三鲜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青红辣子（适量）、姜（适量）、酱油，淀粉（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将辣子，葱姜蒜切好备用，我忘买红辣椒了
2/5. 土豆茄子炸软备用
3/5. 将酱油淀粉胡椒粉糖等调好备用
4/5. 将葱姜蒜爆香后放入辣椒和炸好的土豆茄子，翻炒一会儿再倒入调好的一起大火翻炒一会
5/5. 出锅，尝了尝，卖相不好但味道还可以下次努力做的更好
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱散寒邪、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克