| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 403克 | 剁椒金针菇热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于踩水172分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、辣椒（适量）
1/4. 金针菇洗好撕成条，摆盘。
2/4. 红辣椒、蒜头、生姜、大葱剁碎
3/4. 锅中放油，油温升高后加入、葱姜蒜煸炒，再加入辣椒，最后加老干妈一起炒。最后加入盐煸炒出香味即可，将炒熟的食材淋到金针菇上。
4/4. 蒸锅放水烧开，放入金针菇蒸10分钟左右ok啦，出锅…………
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肚、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与羊排、白菜、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒金针菇热量689 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物58.7 克
- 钠8.3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1280 毫克