西红柿洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 652克 | 西红柿洋葱炒鸡蛋热量/卡路里271千卡 | |||
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1/6. 鸡蛋打散备用(加少许盐),所需食材切好备用。
2/6. 锅内热适量食用油,七成热时倒入鸡蛋液翻炒至七八成熟装盘备用。
3/6. 把生姜切丝与青椒洋葱一起入锅,翻炒均匀后加适量十三香,海天酱油。
4/6. 翻炒均匀后加入西红柿及发好的黑木耳。
5/6. 最后把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后加适量食盐,鸡精翻炒一分钟出锅即可。
6/6. 好啦,香脆可口的洋葱炒鸡蛋就可以开动啦。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、降血脂等功效;可与苦瓜、牛肉、小米搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、帮助消化、预防高血压等功效;可与圆白菜、芥蓝、芹菜搭配;与咸鱼、冰棍、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与荠菜、苋菜、银鱼搭配;与糖精、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃消食、促进血液循环等功效;可与鸡翅、苦瓜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、增强免疫力、抗癌等功效;可与草鱼、芦荟、海蜇头搭配;与萝卜、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;