| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 红烧肉热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于芭蕾舞306分钟消耗的热量...288 | |||||
红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、冰糖（50克）
1/5. 1:准备好250克的五花肉，切成小丁。
2/5. 2:准备好八角，桂皮，花椒等香料入油锅翻炒出味。
3/5. 3:准备好50克冰糖，小火翻炒，直到褐色。
4/5. 4:切好的五花肉入锅，直到炒出糖色。加水，煮35分钟。
5/5. 5:出锅前15分钟加入2汤勺醋，加入芡粉，就可以美美的出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、止消渴等功效；可与紫菜、大蒜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与香蕉、草莓、银耳搭配；
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营养信息
- 红烧肉热量1469 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠83.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾192 毫克