| 抗衰老食谱-胡萝卜炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腐竹 | 克 | 692千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 255克 | 抗衰老食谱-胡萝卜炒腐竹热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于健身操157分钟消耗的热量...280 | |||||
抗衰老食谱-胡萝卜炒腐竹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、腐竹（150克）、亦舒堂火麻油（5克）、盐（5克）、蚝油（10毫升）、酱油（15毫升）、白糖（10克）、淀粉（2.5克）、姜片（适量）
1/6. 准备好材料，腐竹先泡水，泡软
2/6. 将胡萝卜切成滚刀块
3/6. 用亦舒堂火麻油、盐、蚝油、酱油、白糖、水勾兑成碗汁备用。
4/6. 将腐竹切长条，备用。
5/6. 起油锅，先放入姜片，再倒入胡萝卜入锅翻炒一分钟。
6/6. 倒入调好的酱汁和腐竹，翻炒均匀后盖锅大火烧开，改文火焖5分钟左右。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、解毒生津等功效；可与鲈鱼、菠菜、比目鱼搭配；与木瓜、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、预防老年痴呆、促进生长发育等功效；可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抗衰老食谱-胡萝卜炒腐竹热量731 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克