三丝炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 819克 | 三丝炒猪肉热量/卡路里1348千卡 | |||
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1/12. 材料:土豆,柿子椒,胡萝卜,猪肉
2/12. 土豆去皮洗净切丝,放水里去掉些淀粉
3/12. 红萝卜,青椒切丝
4/12. 猪肉洗净切片,用酱油,生粉,盐,食用油搅拌均匀
5/12. 炒锅下油倒入土豆丝炒
6/12. 土豆炒软倒入胡萝卜丝
7/12. 加入适量水盖上锅盖焖煮一分钟
8/12. 最后倒入柿子椒跟适量盐炒均匀盛出
9/12. 盛出的三丝中间留出个位
10/12. 炒锅下点底油倒入肉片炒
11/12. 肉片炒熟放入柿子椒跟适量水
12/12. 将肉片煮开盛出装上三丝的中间
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、降糖降脂、和胃等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与香雀、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、健胃消食、防癌等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、健胃等功效;可与兔肉、糙米、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、止消渴等功效;可与洋葱、豆腐皮、大白菜搭配;与牛排、豆类、羊肝相克,同食可能会引起不适;