西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
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1/1. 调好鸡蛋液,放微量盐,西红柿切中厚片,热油,油热后倒入蛋液,蛋液凝固后铲到一个碗里,这时候锅里面是没有油的,放一小点油,加入西红柿炒一会,待有汁的时候倒入鸡蛋,放盐,和一丁点酱油调色,在过一两分钟,起锅放点味精,就ok啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与韭菜、肥牛、菠菜搭配;与甲鱼 、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促消化、治疗高血压等功效;可与山楂、茭白、黄鱼搭配;与鲢鱼、土豆、冰棍相克,同食可能会引起不适;