| 好吃好做的干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 735克 | 好吃好做的干煸豆角热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于游泳143分钟消耗的热量...600 | |||||
好吃好做的干煸豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、肉末（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 豆角洗净切段，先用开水焯一下，
2/7. 一般炒菜两倍的油，小火煎豆角
3/7. 十分钟过去颜色变了
4/7. 最后可开大火
5/7. 等等等等，好啦
6/7. 肉末用料酒生抽腌一下，只要一丢丢肉就好，提个味儿，炒变色就好。…~~~~下来烧油，一把花椒，一把辣椒，葱姜蒜末，香味出来了，放肉豆角，翻炒一下，放一点生抽，一点盐味精，出锅！！！
7/7. 吃完啦，看看我放了多少辅料，辅料一定要足，这样味道特别香
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、补肾、健胃等功效；可与虾皮、冬瓜、大蒜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、止消渴等功效；可与木瓜、西瓜、香芋搭配；与红螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、温中散寒、预防高血压等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、祛风湿、开胃消食等功效；可与海虾、基围虾、茄子搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 好吃好做的干煸豆角热量1429 千卡
- 脂肪52.2 克
- 蛋白质45.9 克
- 碳水化合物141.35 克
- 钠10144.5 毫克
- 钙771 毫克
- 铁19.77 毫克
- 钾1566 毫克