| 洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 洋葱炒牛肉热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于排舞51分钟消耗的热量...270 | |||||
洋葱炒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、洋葱（1个）、生抽（10毫升）、盐（适量）
1/4. 牛肉切片，加生抽5ml、少许水、盐、淀粉搅拌均匀。
2/4. 洋葱切丝
3/4. 炒锅热油，六分热时放牛肉，翻炒至变色盛出待用。
4/4. 炒锅热油，放洋葱翻炒三分钟，放牛肉继续翻炒，最后加少许盐和生抽调味。0k
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强健筋骨、促进康复等功效；可与茭白、姜、芹菜搭配；与鲇鱼、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、防癌等功效；可与西葫芦、羊排、苦瓜搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒牛肉热量231 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质35.37 克
- 碳水化合物22.24 克
- 钠10084.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾478 毫克