| 杏鲍菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇炒肉片热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于扭腰11分钟消耗的热量...356 | |||||
杏鲍菇炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2根）、肉片（100克）、青辣椒（3）、葱姜料酒盐糖（适量）、酱油，生粉，蚝油，味精（适量）
1/7. 全部食材洗净备用。
2/7. 杏鲍菇切片，青红椒切片，肉片用盐，料酒，生粉抓均加少许油封住备用。
3/7. 热锅凉油，放入肉片和葱姜末，料酒肉片变色盛起备用。
4/7. 用煸肉片剩余的油，放入杏鲍菇煸炒，放入少许水煸透。
5/7. 放入靑红椒，继续煸炒。
6/7. 再放入肉片，开始调味，放入酱油，盐，糖，蚝油，味精，翻炒均匀即可。
7/7. 成品图。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
