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韭菜芯炒青囗

韭菜芯炒青囗的热量和减肥功效

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韭菜芯炒青囗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量310韭菜芯炒青囗热量/卡路里333千卡
绘画 热量333千卡,相当于绘画74分钟消耗的热量...270

韭菜芯炒青囗的做法共7个步骤

食材主料/辅料

姜(适量)、干蔥頭(1颗)、大蒜(适量)、泡椒(4条)、生抽(适量)、白糖(适量)、蠔油(适量)
韭菜芯炒青囗的做法图解1

1/7. 青囗解凍,摘除海草等雜質,流動水冲洗一下

韭菜芯炒青囗的做法图解2

2/7. 姜一部分切片,其他姜蔥蒜切碎備用

韭菜芯炒青囗的做法图解3

3/7. 燒開一鍋水放入兩片姜,放入青囗煮2~3分鐘左右,倒出瀝干水分

韭菜芯炒青囗的做法图解4

4/7. 韭菜芯切段

韭菜芯炒青囗的做法图解5

5/7. 起油鍋放入姜,蔥,蒜,泡椒爆香,倒入韭菜芯,倒入1勺生抽翻炒片刻至韭菜芯開始變軟

韭菜芯炒青囗的做法图解6

6/7. 倒入青囗,小許糖,蠔油,翻炒片刻,試一下味道再決定放不放鹽。(個人覺得已經夠味了,所以沒有放鹽)

韭菜芯炒青囗的做法图解7

7/7. 好吃的停不下來。。

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、温中止呕等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、促消化等功效;可与火腿、排骨、醋搭配;与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、加速新陈代谢、保健皮肤等功效;可与鹌鹑、虾、茄子搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜芯炒青囗热量333 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物140.4 克
  • 282.8 毫克
  • 103 毫克
  • 3.2 毫克
  • 925 毫克

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