| 杏鲍菇炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 499克 | 杏鲍菇炒腊肉热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于帆船运动184分钟消耗的热量...180 | |||||
杏鲍菇炒腊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
腊肉（我用的唐人神的）（适量）、杏鲍菇（1根）、大蒜籽（2颗）、红尖椒（一只）、生抽（适量）、葱（1根）
1/2. 将杏鲍菇、红尖椒切丝，蒜拍碎，腊肉切片，葱切成沫。
2/2. 热锅冷油下腊肉炒香（腊肉太咸的话先用水煮一下），把肉装盘。剩下的油下大蒜籽爆香后下杏鲍菇，炒软后加入红尖椒，加盐和生抽调味。炒匀后加入腊肉拌匀。最后撒上葱花就可以装盘啦～
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、抗菌等功效；可与股内牛肉、后腱牛肉、肩部牛肉搭配；与香豆腐干、干枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒腊肉热量552 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠17 毫克
- 钙34 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1225 毫克