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小时候的味道-香菇土豆焖肉

小时候的味道-香菇土豆焖肉的热量和减肥功效

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小时候的味道-香菇土豆焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
柱候酱22千卡17千卡0.7克0.7克
总量776小时候的味道-香菇土豆焖肉热量/卡路里893千卡
打篮球 热量893千卡,相当于打篮球112分钟消耗的热量...480

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

带皮五花肉(一斤)、香菇(五朵)、土豆(2个)、酱油(适量)、白糖(适量)、姜片(适量)、葱头(适量)、柱候酱(适量)
小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解1

1/13. 各切成粒

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解2

2/13. 带皮五花肉切粒

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解3

3/13. 土豆切粒过冷水,这样去除綻粉不会发黑

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解4

4/13. 喜欢吃蛋,就先煮蛋七成熟,去壳

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解5

5/13. 下油锅,先爆香葱头

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解6

6/13. 倒入五花肉煸炒变白

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解7

7/13. 加入香菇粒煸炒一下

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解8

8/13. 加入酱油刚浸到肉就足够了,柱候酱一勺,清水2勺,焖十分钟

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解9

9/13. 加入鸡蛋

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解10

10/13. 加入土豆焖软

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解11

11/13. 焖至差不多收汁时加入糖

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解12

12/13. 有想吃的冲动吗?土豆和香菇吸收肉汁,送粥拌饭一流.

小时候的味道-香菇土豆焖肉的做法图解13

13/13. 开动了

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防癌、抗癌等功效;可与芹菜、鸡腿、牛腩搭配;与鸽肉、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、补充营养等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促进消化、辟腥臭等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小时候的味道-香菇土豆焖肉热量893 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质24.2 克
  • 碳水化合物222.5 克
  • 6356.4 毫克
  • 292 毫克
  • 17.3 毫克
  • 2480 毫克

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