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茄子豆角

茄子豆角的热量和减肥功效

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茄子豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
豆角47千卡47千卡2.8克0.4克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
香油142千卡886千卡0克100克
总量828茄子豆角热量/卡路里431千卡
健美操 热量431千卡,相当于健美操54分钟消耗的热量...480

茄子豆角的做法共4个步骤

食材主料/辅料

茄子(半个)、豆角(100克)、西红柿(半个)、大蒜(3瓣)、八角(2粒)、蚝油(适量)、香油(适量)
茄子豆角的做法图解1

1/4. 茄子花刀

茄子豆角的做法图解2

2/4. 油六成热入茄子小火煎软,盛出备用。

茄子豆角的做法图解3

3/4. 油入锅烧八成热,放入八角蒜块,烹出香味,放入豆角炒至断生,放入茄子西红柿翻炒,放盐,蚝油,香油,炒匀出锅。

茄子豆角的做法图解4

4/4. 儿子很爱吃,几乎消灭光了。超级下饭。

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、治胃癌、降低胆固醇等功效;可与火腿、牛肉、海虾搭配;与鱿鱼、乌鳢、黑鱼相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、益气健脾、归脾等功效;可与冬瓜、虾皮、绿豆搭配;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、养阴凉血、祛雀斑等功效;可与芥蓝、福寿鱼、鸡蛋搭配;与土豆、河蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、帮助消化等功效;可与五花肉、生菜、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、镇痛、胃部胀闷等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 茄子豆角热量431 千卡
  • 脂肪119.89 克
  • 蛋白质19.51 克
  • 碳水化合物123.98 克
  • 899.5 毫克
  • 523.7 毫克
  • 32.88 毫克
  • 1462 毫克

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