| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 493克 | 红烧肉热量/卡路里2508千卡 | |||
 热量2508千卡，相当于换床单1003分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、盐（少量）、曲（少量）、食用油（少量）、大蒜（两个）
1/2. 把大蒜拍碎，起油锅爆炒一下，把五花肉放进去炒一下
2/2. 洗净砂锅，把炒过的五花肉加红曲放进去，加点氺盖上盖子大火焖五分钟，转小火焖10分钟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、利二便等功效；可与萝卜、山楂、洋葱搭配；与百合、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、防癌症、温中健胃等功效；可与龙须菜、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉热量2508 千卡
- 脂肪152.43 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10132.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾503 毫克