香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
酱油 | 克 | 32千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
总量 | 383克 | 香煎带鱼热量/卡路里208千卡 | |||
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1/2. 将锅里倒入油,带鱼放入平底锅煎一会儿,煎到鱼段表面有焦黄即可,因为带鱼很容易熟的
2/2. 煎好带鱼摆盘,炒锅里面放油,把尖椒,大蒜,等放入炒香,加酱油,醋,盐,少许糖继续翻炒一下,浇在摆好的带鱼段上!
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、发汗解表、解毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、杀菌、解诸毒等功效;可与排骨、马齿苋、五花肉搭配;与鸭肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与虾、鹌鹑、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;可与土豆、黄瓜、黑木耳搭配;与小白菜、豌豆、小米相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效;