农家小炒肉的热量和减肥功效

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农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1524千卡	508千卡	9.27克	52.33克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	769克	农家小炒肉热量/卡路里1811千卡
热量1811千卡，相当于钢铁厂工作226分钟消耗的热量...480

农家小炒肉的做法共1个步骤

五花肉（300克）、湖南椒（五个）、红辣椒（一个）、生姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）

1/1. 五花肉洗净切片备用；辣椒切块、生姜切丝、蒜拍破；待锅烧热放入少许油，再将辣椒放入爆香炒至三分熟盛出备用；锅里再加入少许油烧热，放入五花肉炒至金黄色再加入少许料酒、生抽再放入备用辣椒；待快熟的时候再放入一点盐和鸡精，再翻炒几下出锅，盛盘即可。香喷喷的农家小炒肉完成了

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、白菜、萝卜搭配；与鲫鱼、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促消化、促进血液循环等功效；可与小白菜、羊排、虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解药毒、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、消食理气、杀菌等功效；可与龙须菜、洋葱、火腿搭配；与鸡翅、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；