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土豆肉丝煎蛋

土豆肉丝煎蛋的热量和减肥功效

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土豆肉丝煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
猪肉158千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量645土豆肉丝煎蛋热量/卡路里651千卡
按摩 热量651千卡,相当于按摩163分钟消耗的热量...240

土豆肉丝煎蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个)、猪肉(40克)、鸡蛋(2个)、胡萝卜(1个)、盐(2小勺)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、番茄酱(适量)、白熟芝麻(适量)
土豆肉丝煎蛋的做法图解1

1/9. 准备材料

土豆肉丝煎蛋的做法图解2

2/9. 土豆去皮,然后分别土豆、胡萝卜刨成细丝备用。

土豆肉丝煎蛋的做法图解3

3/9. 在切好的肉丝里加入盐、料酒、酱油、胡椒粉腌制一会。

土豆肉丝煎蛋的做法图解4

4/9. 锅中注入冷水,待水烧开倒入土豆、胡萝卜丝之完全烧开,关火。把土豆、胡萝卜丝捞出来备用。

土豆肉丝煎蛋的做法图解5

5/9. 平底锅里倒入少许油,将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至表皮微黄,用木铲铲起备用。

土豆肉丝煎蛋的做法图解6

6/9. 将土豆、或萝卜丝倒入平底锅中,加入少许盐,翻炒一下。

土豆肉丝煎蛋的做法图解7

7/9. 加入炒好的肉丝。

土豆肉丝煎蛋的做法图解8

8/9. 炒香后,打入鸡蛋,小火煎4-5分钟。

土豆肉丝煎蛋的做法图解9

9/9. 煎至金黄后,关火,盖上盖子焖一分钟。在表面撒上白熟芝麻、番茄酱,就可以享用啦!^?_?^

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、美容养颜等功效;可与牛肉、醋、肥牛搭配;与西红柿、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效;可与香菇、牡蛎、小白菜搭配;与基围虾、龟、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与西红柿、基围虾、黄豆搭配;与茶叶、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、防癌等功效;可与圆白菜、鲈鱼、莴笋搭配;与樱桃、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆肉丝煎蛋热量651 千卡
  • 脂肪50.02 克
  • 蛋白质46.5 克
  • 碳水化合物158.37 克
  • 55308.6 毫克
  • 902 毫克
  • 27.15 毫克
  • 1223 毫克

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