黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 1069克 | 黄焖鸡热量/卡路里1306千卡 | |||
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1/5. 鸡腿剁开 洗干净
2/5. 加入葱姜蒜 三勺酱油 两勺料酒 一勺醋 一勺白糖 腌一下
3/5. 香菇洗净用水泡着 泡香菇的水留道后面用哦~
4/5. 热油 ,鸡腿放入锅内炒至变色。
5/5. 倒入香菇 土豆 加入泡香菇的水末过鸡腿 大火15-20分钟即可出锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、理气化痰、治疗高血压等功效;可与火腿、豌豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和中养胃、美容护肤等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与柿子、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;