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肥牛海鲜大酱汤

肥牛海鲜大酱汤的热量和减肥功效

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肥牛海鲜大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
辣白菜56千卡35千卡2.38克0.41克
总量1277肥牛海鲜大酱汤热量/卡路里677千卡
自行车测功器 热量677千卡,相当于自行车测功器135分钟消耗的热量...300

肥牛海鲜大酱汤的做法共16个步骤

食材主料/辅料

肥牛卷(8-10片)、蛤蜊肉(20只)、土豆(一个)、西葫芦(白瓜)(半个)、香菇(4朵)、青椒(一个)、洋葱(半个)、豆腐(半块)、金针菇(一小把)、辣白菜(一小碗)、韩国大酱(5大勺)
肥牛海鲜大酱汤的做法图解1

1/16. 把土豆切块备用、放到水里、不然容易氧化变色。

肥牛海鲜大酱汤的做法图解2

2/16. 豆腐切块备用

肥牛海鲜大酱汤的做法图解3

3/16. 西葫芦切薄片备用

肥牛海鲜大酱汤的做法图解4

4/16. 香菇切片备用

肥牛海鲜大酱汤的做法图解5

5/16. 青椒切丝备用

肥牛海鲜大酱汤的做法图解6

6/16. 洋葱切丝备用

肥牛海鲜大酱汤的做法图解7

7/16. 蛤蜊肉泡水、洗净备用。

肥牛海鲜大酱汤的做法图解8

8/16. 锅里放水、烧开

肥牛海鲜大酱汤的做法图解9

9/16. 烧开的水里放土豆和豆腐块。注意往锅里放土豆时不要让热水溅到手上!

肥牛海鲜大酱汤的做法图解10

10/16. 等锅煮开,把西葫芦、洋葱、香菇、青椒、金针菇都放到锅里煮

肥牛海鲜大酱汤的做法图解11

11/16. 开锅后、把韩国方盒大酱放4-5勺到锅里。一定要搅匀、锅里的颜色会变成深黄色。

肥牛海鲜大酱汤的做法图解12

12/16. 大酱搅拌均匀、放辣白菜,可根据个人口味放适量的辣白菜。

肥牛海鲜大酱汤的做法图解13

13/16. 放蛤蜊、均匀搅拌锅里的食材、大火煮开锅。

肥牛海鲜大酱汤的做法图解14

14/16. 肥牛卷下到热锅里煮、放一小勺味精。5分钟出锅。

肥牛海鲜大酱汤的做法图解15

15/16. 美味可口的私房酱汤出锅了!

肥牛海鲜大酱汤的做法图解16

16/16. 有流口水吗?味道真的比韩国料理店里的酱汤还好喝、非常入味、而且鲜美。因为蛤蜊比较提鲜味,豆腐比较香。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、健脾等功效;可与牛里脊、豇豆、醋搭配;与香蕉、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与茡荠、荸荠、鳕鱼搭配;与海虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、镇痛、挡辐射等功效;可与糙米、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与西葫芦、排骨、猪肉搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、解热毒、健脾利湿等功效;可与三文鱼、金针菇、草鱼搭配;与竹笋、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肥牛海鲜大酱汤热量677 千卡
  • 脂肪5.31 克
  • 蛋白质19.18 克
  • 碳水化合物54.52 克
  • 314.6 毫克
  • 251 毫克
  • 6.08 毫克
  • 1263 毫克

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