泡酸甜萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 679克 | 泡酸甜萝卜热量/卡路里307千卡 | |||
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1/3. 萝卜洗好切好,我是把皮全部削掉了。用糖腌渍十分钟,把腌出来的水倒掉
2/3. 放一勺盐,一勺糖,两勺醋,三片柠檬片,一些泡椒。装密封罐,加满纯净水
3/3. OK
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、止咳化痰、解毒等功效;可与火腿、羊排、五花肉搭配;与杨梅、金桔、首乌相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、活血、止血等功效;可与桑葚、猪骨、黑木耳搭配;与小米、羊骨、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、增强体力、保健皮肤等功效;可与圆白菜、北极虾、白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;