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风味土豆片

风味土豆片的热量和减肥功效

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风味土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
小米辣248千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
6千卡11千卡0.1克0.3克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
总量646风味土豆片热量/卡路里1137千卡
高台跳水 热量1137千卡,相当于高台跳水379分钟消耗的热量...180

风味土豆片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(3个)、葱(3根)、小米辣(3,4个)、盐(一小勺)、生抽(1勺半)、辣椒油(1汤勺)、白糖(少许)、花椒粉(小半勺)、醋(少许)、芝麻油(半勺)
风味土豆片的做法图解1

1/7. 材料集合如图示:土豆,小米辣,葱,盐,生抽,醋,芝麻油,红油,糖,现磨花椒粉

风味土豆片的做法图解2

2/7. 红椒剁末,葱切葱花,土豆切厚薄一致的片

风味土豆片的做法图解3

3/7. 将土豆片放盆中加水浸泡,去掉淀粉

风味土豆片的做法图解4

4/7. 炒锅炒水,煮开后放入土豆片煮8成熟,太软口感不好。

风味土豆片的做法图解5

5/7. 捞出过沥干水份。可以过下凉水

风味土豆片的做法图解6

6/7. 放入深盆,放入剁椒末,蒸花,盐,生抽,糖,芝麻油,少许醋,红油适量拌匀即可

风味土豆片的做法图解7

7/7. 装盘。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容护肤、补充营养等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与后腿牛肉、菌菇、牛霖搭配;与脆豆腐、苦菊、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 风味土豆片热量1137 千卡
  • 脂肪221.7 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物256.5 克
  • 46596.1 毫克
  • 1307 毫克
  • 46 毫克
  • 2104 毫克

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