鱼香鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 836克 | 鱼香鸡丝热量/卡路里641千卡 | |||
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1/9. 准备所有的蔬菜
2/9. 全部切丝
3/9. 鸡胸肉最喜欢吃了,因为比猪肉便宜
4/9. 所有的蔬菜都焯下水
5/9. 撒葱花,蒜泥,来点郫县豆瓣,甜面酱,白糖把鸡丝炒了
6/9. 最后所有蔬菜倒入,淋点生抽,翻炒3分钟就ok了,不要炒时间长了
7/9. 瞧瞧来……
8/9. 换个角度咔嚓
9/9. 再来细节咔嚓
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、活血通络等功效;可与板栗、茼蒿、豇豆搭配;与兔肉、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、降血糖等功效;可与兔肉、鳝鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、贫血、防癌等功效;可与春笋、芦荟、豇豆搭配;与猪血、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、草鱼、香菜搭配;与木瓜、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、补充营养、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;