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鱼香鸡丝

鱼香鸡丝的热量和减肥功效

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鱼香鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量836鱼香鸡丝热量/卡路里641千卡
健美操 热量641千卡,相当于健美操80分钟消耗的热量...480

鱼香鸡丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、青椒(1个)、木耳(适量)、胡萝卜(一个)、土豆(一个)、郫县豆瓣酱(适量)、甜面酱(少许)、白糖(少许)、盐味精生抽(少许)
鱼香鸡丝的做法图解1

1/9. 准备所有的蔬菜

鱼香鸡丝的做法图解2

2/9. 全部切丝

鱼香鸡丝的做法图解3

3/9. 鸡胸肉最喜欢吃了,因为比猪肉便宜

鱼香鸡丝的做法图解4

4/9. 所有的蔬菜都焯下水

鱼香鸡丝的做法图解5

5/9. 撒葱花,蒜泥,来点郫县豆瓣,甜面酱,白糖把鸡丝炒了

鱼香鸡丝的做法图解6

6/9. 最后所有蔬菜倒入,淋点生抽,翻炒3分钟就ok了,不要炒时间长了

鱼香鸡丝的做法图解7

7/9. 瞧瞧来……

鱼香鸡丝的做法图解8

8/9. 换个角度咔嚓

鱼香鸡丝的做法图解9

9/9. 再来细节咔嚓

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、活血通络等功效;可与板栗、茼蒿、豇豆搭配;与兔肉、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、降血糖等功效;可与兔肉、鳝鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、贫血、防癌等功效;可与春笋、芦荟、豇豆搭配;与猪血、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、草鱼、香菜搭配;与木瓜、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、补充营养、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香鸡丝热量641 千卡
  • 脂肪1.54 克
  • 蛋白质23.88 克
  • 碳水化合物40.65 克
  • 79.1 毫克
  • 41 毫克
  • 2.76 毫克
  • 865 毫克

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