青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 285克 | 青椒炒肉热量/卡路里285千卡 | |||
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1/12. 食材:甜椒,瘦肉
2/12. 甜椒切丝,瘦肉也切丝
3/12. 切好的肉丝用开水烫一下,(不烫的话这些血水是很难出来的,好多人好奇,为什么用开水烫,这就是原因啦)
4/12. 洗干净的肉丝,用生粉,芝麻油,盐腌制十分钟左右
5/12. 一定要均匀了
6/12. 热锅放油,生姜下去爆香
7/12. 把肉丝倒下去炒炒,炒七分熟就可以了
8/12. 盛出来备用
9/12. 锅内留有余油,把青椒倒下去炒炒
10/12. 放点盐调味,不要不多肉丝里面有盐了
11/12. 肉丝倒下去一起炒,有点干的话,可以加点水,炒到青椒熟了就可以出锅了
12/12. 盛到盘子啦,有木有想吃的呢
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风湿、防感冒、健胃消食等功效;可与明虾、虾、茄子搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补肾气、补虚等功效;可与鸡腿菇、豆腐皮、扁豆搭配;与茶叶、何首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;