西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 435克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里234千卡 | |||
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1/7. 鸡蛋打碗里,加点盐
2/7. 西红柿,切小块「我没有把皮弄点,你们可以把西红柿上面化个十字,用开水烫一下,皮自己就脱落了」
3/7. 蒜切片,葱切葱花
4/7. 热锅冷油,油热后下鸡蛋快速划散,然后乘出备用!
5/7. 锅里不放油,因为刚才炒蛋有点底油,先倒入蒜,爆香后放入西红柿开始翻炒!
6/7. 等炒成酱的时候就可以放入刚才炒好的蛋了
7/7. 翻炒片刻,放入盐,即可出锅了,出锅后撒上葱花即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与香椿、辣椒、牡蛎 搭配;与甲鱼 、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、祛雀斑、治疗高血压等功效;可与西兰花、三文鱼、西葫芦搭配;与鱼肉、冰棍、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、解诸毒等功效;可与生菜、玉米面、醋搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、抗癌等功效;可与菌菇、胸部牛肉、松蘑搭配;与米豆腐、大枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;