鸭子烧青豆的热量和减肥功效

1/15. 鸭肉过水，我在超市买的（还是菜市场的鸭肉好些）

2/15. 青豆洗好 备用

3/15. 青海椒 切成小段（我切了10多根，辣味够了）

4/15. 姜、大蒜、干花椒、干海椒

5/15. 泡海椒和香料

6/15. 烧油、爆鸭肉。

7/15. 肉偏黄了 就把姜、蒜、干花椒、干海椒倒进去

8/15. 在加入豆瓣酱，味道炒香。

9/15. 在放 切好的青海椒。

10/15. 放入青豆、泡海椒、香料和少许酱油。

11/15. 加入水、在倒少许醋。

12/15. 青豆和蒜都好了，鸭肉就可以了，在放入少许酱油和料酒，在煮半分钟。

13/15. 可以试试味道，对盐、味精等调剂，最后勾芡。

14/15. 补一点（加水煮的时候，就要放胡椒和料酒）。如果觉得颜色不好看，可以加点红油海椒。