| 花菜干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 593克 | 花菜干锅虾热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于垒球91分钟消耗的热量...240 | |||||
花菜干锅虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、虾（适量）、姜片（4片）、料酒（适量）、白糖（适量）、黑芝麻（适量）、香油（适量）
1/8. ～
2/8. 冷锅热油后 放入姜片爆香
3/8. 放入祛除虾线的大虾。翻炒至出虾油即可。
4/8. 将大虾盛出待用。放入花菜翻炒至四成熟
5/8. 将大虾置于花菜上。倒入料酒。盖好锅盖
6/8. 两分钟左右再翻炒。加入盐。少量白糖。少量水。再进行翻炒
7/8. 保证虾肉不老的同时进行收汁。
8/8. 关火。撒入适量黑芝麻。加入适量香油。装盘即可
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、提高免疫力、补肾强身等功效；可与牛肉酱、猪里脊肉、牛肉搭配；与香椿、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜干锅虾热量363 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠248.4 毫克
- 钙218 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾407 毫克