土豆什锦沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | 12.2克 | 11.2克 |
总量 | 208克 | 土豆什锦沙拉热量/卡路里210千卡 | |||
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1/2. 将土豆洗净蒸熟后晾干,去皮切成丁,黄瓜洗净切成丁,火腿切成丁,胡萝卜去皮切成丁焯水过凉,青豆煮熟沥干,鸡蛋扒皮切成丁备用。
2/2. 将生菜洗净扑在盘底,加入全部材料,加盐,沙拉酱搅拌即可。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与大蒜、洋葱、南瓜搭配;与百合、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、防癌等功效;可与莴笋、羊排、黄豆搭配;与醋、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
煮鸡蛋的热量150千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与小米、羊排、韭菜搭配;与兔肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;