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自制陕西臊子面

自制陕西臊子面的热量和减肥功效

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自制陕西臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量594自制陕西臊子面热量/卡路里1746千卡
溜旱冰 热量1746千卡,相当于溜旱冰233分钟消耗的热量...450

自制陕西臊子面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(按个人喜好)、面条(按个人食量)、辣牛肉酱(超市均有销售)(按个人口味,不能吃辣的少放些)、盐(适量)、料酒(少许)、葱(少许)、生抽(少许)、配菜(按个人口味搭配)
自制陕西臊子面的做法图解1

1/4. 猪肉切丁,热锅,倒油,爆炒切好的猪肉丁,此时快速加入辣牛肉酱,料酒,盐已经生抽,继续爆炒(注意:不要炒太久,不然肉会老,猪肉丁放入锅中没多久就应该放入调味料,也是为了防止肉太老)

2/4. 煮水煮面

3/4. 把煮好的面倒入碗中,淋上我们之前炒好的猪肉特色浇头,搭配好配菜,撒上切好了的葱

4/4. 一碗自制特色陕西臊子面就新鲜出炉啦!

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补虚、解热毒等功效;可与菜花、冬笋、芦笋搭配;与龟、荞麦、首乌相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、杀菌等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与腹部牛肉、猪红、腑肋牛肉搭配;与何首乌、卤豆腐干、干枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制陕西臊子面热量1746 千卡
  • 脂肪10.63 克
  • 蛋白质31.7 克
  • 碳水化合物96.4 克
  • 10400.5 毫克
  • 117 毫克
  • 9.1 毫克
  • 447 毫克

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