| 时蔬奶汁贝壳意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1249克 | 时蔬奶汁贝壳意粉热量/卡路里3181千卡 | |||
 热量3181千卡，相当于触身式橄榄球398分钟消耗的热量...480 | |||||
时蔬奶汁贝壳意粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑胡椒（适量）、洋葱（1个）、彩椒（2个）、奶油（20毫升）、蚕豆（20颗）、风干火腿（2片）、盐（适量）、口蘑（5个）、西兰花（1朵）、香芹（1颗）
1/8. 用烧开的盐水汆烫西兰花1-2分钟，这样做可以使西兰花变得更鲜亮
2/8. 将香芹、彩椒、洋葱切丁，口蘑切片，西兰花切块
3/8. 将20ml的奶油和10ml的凉水倒入锅中，再将事先用食物料理机打碎的口蘑与香芹倒入锅中，小火煮15分钟左右
4/8. 锅中倒入少许底油。加入刚才切好的食材进行翻炒3-5分钟
5/8. 将贝壳意粉倒入烧开的盐水中，煮6-10分钟左右
6/8. 将贝壳意粉倒入锅中继续翻炒1-2分钟
7/8. 将刚才煮好的酱汁倒入锅中，大火收汁
8/8. 将煮好的贝壳意粉倒入盘子中，加上2片风干火腿即可
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、和胃、防腐抑菌等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、杀菌等功效；可与玉米、鸡蛋、小米搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、开胃消食、促进血液循环等功效；可与小白菜、卷心菜、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、健脑等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与扇贝、海螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 时蔬奶汁贝壳意粉热量3181 千卡
- 脂肪106.11 克
- 蛋白质72.47 克
- 碳水化合物137.3 克
- 钠11633.8 毫克
- 钙483 毫克
- 铁35.02 毫克
- 钾5403 毫克