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不正宗北京炸酱面

不正宗北京炸酱面的热量和减肥功效

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不正宗北京炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
里脊331千卡331千卡14.6克30.8克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
总量990不正宗北京炸酱面热量/卡路里1325千卡
伐木工作 热量1325千卡,相当于伐木工作265分钟消耗的热量...300

不正宗北京炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、黄瓜(一大根)、面条(看你几个人吃)、豆瓣酱(少许)、里脊(100克)、白菜(几片)

1/6. 里脊,白菜切丁,鸡蛋搅拌好,里脊用鲜汁酱油和料酒腌一下

2/6. 炒鸡蛋,炒碎,盛出来

3/6. 热油下里脊,白菜翻炒,口味重的可以用一丢丢猪油,一丢丢就够

不正宗北京炸酱面的做法图解4

4/6. 里脊变白下豆瓣儿酱,略加一点水,翻匀下鸡蛋,加点糖和鸡精,熬起来

不正宗北京炸酱面的做法图解5

5/6. 煮面,什么面都行,推荐手擀面,我这随便用了点面条,后来发现手擀面更劲道。面熟了过凉水,洗干净不粘就行没必要太凉

6/6. 面条沥水,铺上黄瓜丝,酱熬到浓稠程度正好趁热淋上,开吃。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与西红柿、桂圆、桂圆肉搭配;与豆奶、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、健脑安神等功效;可与黑木耳、虾米、木耳菜搭配;与油菜、干辣椒、番茄相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、降血压、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

里脊的热量331千卡(每100克);具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与白萝卜、卷心菜、南瓜搭配;与杏、黄豆、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 不正宗北京炸酱面热量1325 千卡
  • 脂肪41.78 克
  • 蛋白质40.18 克
  • 碳水化合物80.06 克
  • 1094.4 毫克
  • 169 毫克
  • 9.38 毫克
  • 1127 毫克

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