各种随意的茄汁意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 1140克 | 各种随意的茄汁意面热量/卡路里1960千卡 | |||
![]() |
1/4. 先煮面吧,看看面袋上的标志,一般有提示煮多少分钟,比如说我这袋让煮15分钟。热水下锅多搅搅,没什么技巧。
2/4. 番茄切碎茄子切丁,加点盐,挤干茄子水,肉沫加胡椒略腌
3/4. 黄油少许下锅烧热(没有就一点植物油代替),肉沫,番茄,茄丁依次放入,断生之后加少许水,番茄沙司,煮沸加奶酪片,黑胡椒,糖,盐,有的话加百里香提味,熬到看起来像个酱了就关火
4/4. 面好了捞起来,拧点胡椒碎,淋上酱开吃
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、治疗高血压、润肠通便等功效;可与芥蓝、黄鱼、三文鱼搭配;与桂鱼 、鱼干、冰棍相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、养颜护肤、益肝等功效;可与牛肉、火腿、排骨搭配;与螃蟹、墨鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、增进食欲、帮助消化等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进胃肠蠕动、增强活力、预防心血管疾病等功效;与鲈鱼、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;