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瘦肉蚝油乌冬面

瘦肉蚝油乌冬面的热量和减肥功效

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瘦肉蚝油乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌冬面288千卡144千卡4克0克
猪瘦肉198千卡395千卡14.6克9.63克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
总量534瘦肉蚝油乌冬面热量/卡路里534千卡
弹风琴 热量534千卡,相当于弹风琴214分钟消耗的热量...150

瘦肉蚝油乌冬面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

乌冬面(200克)、猪瘦肉(50克)、小白菜(2棵)、干葱头(2个)、盐(适量)、食用油(适量)、蚝油(1汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(少许)、白糖(少许)
瘦肉蚝油乌冬面的做法图解1

1/14. 备好食材;(干葱头是小葱头晒干的,这种葱头炒粉、炒面放一点非常美味,还有广东人吃白切鸡时也要这种葱头调入酱油做成的蘸料,非常鲜美)

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解2

2/14. 小白菜洗净,菜梗和叶子分开切碎,干葱头去须洗净切粒

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解3

3/14. 热锅,下适量油,倒入切好的瘦肉爆炒片刻

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解4

4/14. 加入葱头、菜梗翻炒一会

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解5

5/14. 倒入酱油

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解6

6/14. 调入蚝油

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解7

7/14. 剪开包装,倒出乌冬面用清水冲洗一下,沥干水、放入炒锅中

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解8

8/14. 端起平底锅抛炒均匀食材

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解9

9/14. 调入鸡粉、少许白糖

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解10

10/14. 放入小白菜叶

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解11

11/14. 炒匀即可铲起

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解12

12/14. 成品图

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解13

13/14. 成品图

瘦肉蚝油乌冬面的做法图解14

14/14. 成品图

食材功效信息

乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、补虚损、止渴等功效;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效;可与柿子、芸豆、芦笋搭配;与何首乌、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、润泽皮肤、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瘦肉蚝油乌冬面热量534 千卡
  • 脂肪9.73 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物37.17 克
  • 227.5 毫克
  • 81 毫克
  • 3.1 毫克
  • 562 毫克

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