| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 761克 | 馄饨热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡，相当于骑马202分钟消耗的热量...480 | |||||
馄饨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
前颊肉（500克）、馄饨皮（适量）、小葱（3根）、生姜（半个）、鸡蛋（1个）、生粉（100克）、盐、料酒、鸡精（适量）、洋葱（半小个）
1/11. 小葱、生姜、洋葱剁碎
2/11. 前颊肉掺精带肥剁碎，前颊肉嫩、宝宝吃比较好。
3/11. 馄饨皮、我买的成品、1.5元这么多、用不完、放冰箱随吃随包。
4/11. 洋葱、生姜、小葱加入拌匀。
5/11. 加鸡蛋、生粉、盐、料酒、鸡精、在拌匀。
6/11. 拌好的馅料。
7/11. 包吧，把馅料放上面、随手攥上、就可以了，简单。
8/11. 攥好就是这样子的。
9/11. 烧水下馄饨。
10/11. 成品
11/11. 肉大、颗粒饱满、感觉像吃荔枝一样爽滑。加俩滴香油。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、润肺补肾、养胃等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强体质、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与百合、桂圆肉、明虾搭配；与鹅肉、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 馄饨热量1614 千卡
- 脂肪12.76 克
- 蛋白质30.08 克
- 碳水化合物171.63 克
- 钠169.4 毫克
- 钙167 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾842 毫克