| 青菜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 386克 | 青菜疙瘩汤热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于吹喇叭436分钟消耗的热量...120 | |||||
青菜疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、青菜（100克）、鸡蛋（2只）、盐（少量）、味精（少量）
1/5. 面粉加盐
2/5. 加入鸡蛋
3/5. 青菜洗净
4/5. 加水和面
5/5. 锅里烧开水，把面拨入，三分钟后放青菜，加盐加味精，面破开没有白芯就可以起锅了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与辣椒、北极虾、香椿搭配；与兔肉、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜疙瘩汤热量872 千卡
- 脂肪11.37 克
- 蛋白质27.42 克
- 碳水化合物91.27 克
- 钠10268.5 毫克
- 钙216 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾474 毫克