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黄牙菜肉丝年糕

黄牙菜肉丝年糕的热量和减肥功效

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黄牙菜肉丝年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量478黄牙菜肉丝年糕热量/卡路里1157千卡
开车 热量1157千卡,相当于开车463分钟消耗的热量...150

黄牙菜肉丝年糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉丝(半斤)、黄牙菜(半颗)、年糕(4条)、料酒(适量)、盐(3小勺)、淀粉(3小勺)
黄牙菜肉丝年糕的做法图解1

1/8. 用料酒跟淀粉腌制肉丝 料酒的用量差不多将肉丝的底部覆盖即可

黄牙菜肉丝年糕的做法图解2

2/8. 年糕切片洗净 如果太硬可以用热水泡开

黄牙菜肉丝年糕的做法图解3

3/8. 黄牙菜洗净切好

黄牙菜肉丝年糕的做法图解4

4/8. 先热锅炒肉丝 可以加小勺盐 炒熟后取出

黄牙菜肉丝年糕的做法图解5

5/8. 洗锅后炒黄牙菜 炒熟后 将年糕铺开在黄牙菜上 注意一定要铺在菜上 不然可能会粘住锅

黄牙菜肉丝年糕的做法图解6

6/8. 倒入之前炒好的肉丝 再加入水 水将年糕都覆盖就差不多了 盖好锅盖等煮熟

黄牙菜肉丝年糕的做法图解7

7/8. 水开了以后 再加入3勺盐 少许味精即可

黄牙菜肉丝年糕的做法图解8

8/8. 最后装盘 两人份正好

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补脑益智、舒筋活血等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、增进食欲、除脂美容等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益气生津、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 黄牙菜肉丝年糕热量1157 千卡
  • 脂肪32.1 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物153.9 克
  • 10415.9 毫克
  • 115 毫克
  • 6.6 毫克
  • 253 毫克

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