鲜香米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 1546克 | 鲜香米线热量/卡路里1680千卡 | |||
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1/4. 干米线加温水泡软,备用。
2/4. 透明锅(因为没砂锅)加水加浓汤宝适量的胡椒粉,盐,花椒粉,鸡精(浓汤宝只是提鲜),烧开。
3/4. 加入牛丸,虾饺,香菇,脆皮肠(香菇切片,脆皮肠切花刀,豆腐皮切宽条),然后加入米线煮熟。
4/4. 最后加入火腿(火腿切片),酸菜,豆芽,生菜,西红柿,小煮一下。完工!
清水的热量1千卡(每100克);
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗癌、防治肿瘤等功效;可与草鱼、木瓜、猪肉搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、南瓜、大蒜搭配;与田螺、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降低胆固醇、增进食欲等功效;可与豆腐、猪肝、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;