| 火柴牛奶棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 355克 | 火柴牛奶棒热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于拉伸运动500分钟消耗的热量...150 | |||||
火柴牛奶棒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、含盐黄油（50克）、细砂糖（25克）、牛奶（40克）、炼乳（40克）、巧克力（50克）
1/10. 黄油室温软化，加糖、炼乳搅拌匀匀
2/10. 分三次加入面粉，拌匀至无干粉
3/10. 加入牛奶，搅拌至吸收完全
4/10. 用保鲜膜包裹面团，入冰箱冷藏30min
5/10. 取出，隔着保鲜袋（这样更好擀开）擀成约约3-4mm厚的面饼，再次冷藏至硬
6/10. 取出面饼，切成整齐的小长条（约1*10cm，尺寸可灵活改变），置于烘焙纸上
7/10. 放入预热好的烤箱，130度，20-25min（时间根据烤箱状况自行调整）。 取出，静置待降温
8/10. 巧克力隔水或微波炉高火加热1min至融化，用牛奶棒一端沾取，待冷却定型
9/10. 火柴棒完成啦~You light up my life~
10/10. 自己动手，丰衣足食(^_-)You light up my day ,and fill my night with song…
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与杨梅、桔子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、预防高血压、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火柴牛奶棒热量1250 千卡
- 脂肪53.9 克
- 蛋白质28.81 克
- 碳水化合物291.6 克
- 钠254.4 毫克
- 钙660 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾720 毫克