| 水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉碎 | 克 | 339千卡 | 143千卡 | 17.44克 | 8.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 总量 | 1236克 | 水饺热量/卡路里2196千卡 | |||
 热量2196千卡，相当于抄写955分钟消耗的热量...138 | |||||
水饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉碎（一盒）、鸡肉碎（一盒）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡萝卜（两根）、盐（一勺半）、味精（半勺）、酱油（适量，用于调色）、白胡椒粉（少许）、白糖（半勺）、黑芝麻\粉（一勺）、食用油（适量）、香油（三勺）、水饺皮（适量）
1/3. 胡萝卜丝切碎，鸡肉碎、牛肉碎洗净，放在一个器皿里
2/3. 将切好的葱姜蒜末放在食材中间，外加调料，热油，炸油时可放几颗花椒，增加香味
3/3. 待油烧熟，起锅关火，泼到馅料上，用筷子搅拌，加入酱油，调色均匀即可。然后就可以包饺子啦～
食材功效信息
鸡肉碎的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、发汗、缓解疲劳等功效；可与樱桃、海虾、明虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、解药毒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、健脾胃、清肠道等功效；可与排骨、生菜、武昌鱼搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、帮助消化等功效；可与比目鱼、黄豆、香菜搭配；与水萝卜、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水饺热量2196 千卡
- 脂肪213.58 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物282.4 克
- 钠15904.8 毫克
- 钙517 毫克
- 铁32.05 毫克
- 钾1962 毫克