| 鱼头萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1109克 | 鱼头萝卜汤热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于安装雨水槽171分钟消耗的热量...360 | |||||
鱼头萝卜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、鱼骨（适量）、萝卜（适量）、生姜（适量）、葱（适量）
1/8. 鱼头 鱼骨 萝卜 生姜 葱。
2/8. 萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段。
3/8. 锅里给生姜 把鱼头鱼骨用油煎。
4/8. 两面都煎一下 给点盐（以免往外溅油）。
5/8. 倒入水煮（一次性把水给足）。
6/8. 几分钟后汤变成浓稠的奶白色。
7/8. 放入萝卜小火煮10-20分钟。
8/8. 起锅前给点白胡椒 葱段就好了。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、延缓衰老、抗衰老等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与西红柿、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、肺痨咯血、治食积胀满等功效；可与肥牛、五花肉、火腿搭配；与首乌、蛇肉、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头萝卜汤热量1026 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克