| 黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 黄油小饼干热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于乡村舞335分钟消耗的热量...270 | |||||
黄油小饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（200左右克）、糖粉（适量）、新疆葡萄干（少量）
1/5. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，不用打发
2/5. 加入一只鸡蛋，搅拌均匀，然后加入面粉，直到揉成一个团
3/5. 把面团用保鲜膜封好，放入冷藏室，一个小时
4/5. 不用擀面皮，直接将面团切成各种形状，会保持饼干最酥的状态
5/5. 入烤箱170度，8分钟，即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、除口臭等功效；
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营养信息
- 黄油小饼干热量1509 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克