| 枣泥磅蛋糕-家的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 枣泥磅蛋糕-家的味道热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于弹吉他821分钟消耗的热量...120 | |||||
枣泥磅蛋糕-家的味道的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红枣（80克）、红糖或白糖（50克）、低粉（150克）、黄油（90克）、鸡蛋（3个）、盐（3克）
1/7. 红枣加没过所有枣的水量熬煮 熬得水分差不多干了就用勺子碾压 使枣皮枣肉枣核分离～然后过筛就好～
2/7. 黄油软化加糖打发～
3/7. 一次加一个鸡蛋 继续打发～一定要蛋液完全乳化再加下一个哦～
4/7. 筛入低筋粉～
5/7. 翻拌均匀后将枣泥放入～
6/7. 烤箱180度预热 面糊倒入模具 入烤箱175度烤50分钟
7/7. 出炉啦～湿润绵密的磅蛋糕～口感很好～浓浓的枣香～
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、预防高血压、缓和药性等功效；可与栗子、黄豆、薏仁搭配；与黄瓜、鱼肉、玄参相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与茼蒿、香椿、牡蛎 搭配；与柿子、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥磅蛋糕-家的味道热量1642 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物161.22 克
- 钠10220.5 毫克
- 钙214 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾711 毫克