胡萝卜玉米鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 598克 | 胡萝卜玉米鲫鱼汤热量/卡路里697千卡 | |||
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1/12. 鲫鱼,胡萝卜,玉米
2/12. 鲫鱼清理干净,煲汤的鲫鱼可不刮鱼鳞,鱼鳞有丰富营养元素,可煲蓉于汤。
3/12. 胡萝卜厚切
4/12. 玉米切小段
5/12. 姜切薄片
6/12. 热油锅放点点盐、姜爆香,放鲫鱼煎
7/12. 中火2面都煎黄
8/12. 将玉米段,胡萝卜块放入锅里
9/12. 加入足够的清水
10/12. 盖上锅盖大火煮5、6分钟 改中火煮十多分钟。
11/12. 放盐,胡椒粉调味
12/12. 煮开煮均匀即可起锅
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、美容抗皱、增强体抗力等功效;可与芋头、木耳、绿豆芽搭配;与冬瓜、山药、芥菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、抗癌、明目等功效;可与山药、鸡蛋、烤肉搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与大米、绿豆芽、狗肉搭配;与茼蒿、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;